- SÜLT ZÖLDSÉG 

Gyors, egészséges, finom és tápláló körítés. 
Tulajdonképpen sokféle zöldségből készülhet.  Az a jó benne, hogy bármilyen hűtőszekrényben elárvult maradék-zöldséget befogad.  Nincs helyes vagy helytelen recept.  Ami tetszik mehet bele, ami nem tetszik kimaradhat :)

















Hozzávalók:

• 4 db nagy sárgarépa nagy karikákra vágva
• 2 db nagy pasztinák nagy karikákra vágva
• 1 db húsos piros paprika csíkokra vágva
• 2 db nagy lilahagyma karikákra vágva
• 2 kisebb cukkini négybe vágva, utána pedig kb. 1 cm vastagra szeletelve
• 2 ek olaj
• 1 kk só
• 2 cikk zúzott fokhagyma
• tetszés szerint fűszerek (nálam: rozmaring, bazsalikom, oregano, borsikafű - avagy erdélyiesen csombor