Rakott brokkoli
kedd, április 09, 2019- RAKOTT BROKKOLI
Hozzávalók:
- 1 nagy brokkoli
- 2 cs rizs
- 4 cs víz
- 2 fej hagyma
- 1 sárgarépa
- 2 ek olaj
- só
- 2 cs krumpliteföl (recept itt)
Elkészítse:
- A brokkolit rózsáira szedjük és megpároljuk.
- A sárgarépát lereszeljük, a hagymát apróra vágjuk, megpároljuk őket kevés vízben és a2 ek olajban.
- A rizst megmossuk, hozzáadjuk a hagymához, ízlés szerint sózzuk, feltöltjük 4 cs vízzel. Lassú tűzön megfőzzük.
- Egy tűzálló tálban rétegesen lerakjuk: rizs, brokkoli, tejföl, addig ismételjük amíg elfogynak a hozzávalók.
- Előmelegített sütőben 40 percig sütjük.
- KRUMPLI TEJFÖL -
Hozzávalók:
- 2 kisebb főtt krumpli, meghámozva
- 1/2 kk só
- 3 ek napraforgó olaj
- 1/2 citrom leve
- 1 és fél cs natúr szójatej (lehetőleg házilag készített)
Ha tetszett kérlek oszd meg :)
0 comments