Zöld levelek

😋 VEGÁN CSOKI

Hozzávalók:

• 90 g kókuszolaj
• 1,5 ek napraforgó olaj
• 1,5 ek tahini
• 1 ek juharszirup (vagy méz)
• 1 ek vanília esszenc
• 2 ek karobpor
• 1 ek Caro vagy más gabonakávé
• 2 ek pergelt mogyoró szeletek

Elkészítése:

😍 VÁSZONZSÁKOS BEVÁSÁRLÁS

Nálam a nagy szatyorban mindig van 5-6 darab kisebb tasak a gyümölcsnek és zöldségnek, sűrű szövésű zsákocska a gabonaféléknek és a lisztes árúnak, valamint doboz a nedvesebb élelmiszereknek.  Ha jókedvében találtam a kiszolgálónőt, akkor arra is volt eset, hogy a Kauflandban az olajbogyót kimérték az itthonról vitt dobozba.

 

😊 SÜLT ZABPEHELY 

Kiváló, tápláló reggeli

 Hozzávalók: 

• 2 cs finom zabpehely
• 2 közepes alma, reszelve
• 1/2 cs kókuszreszelék
• 1/2 cs mazsola
• 2 ek méz
• 1/2 kk só
• 1 kk vanília esszenc
• 2 és 3/4 cs szójatej

 Elkészítése: 

Hozzávalók:

- PADLIZSÁNOS MUSZAKA -

• 2 db nagy padlizsán
• fél kiló főtt krumpli
• 2 db közepes hagyma
• 500 ml kockára vágott paradicsom
• 2 ek olaj
• friss bazsalikom, oregano, csombor
• só

• karikára vágott főtt krumpli
• padlizsán
• paradicsom szósz
• fehér szósz 
• stb. 

- HULLADÉKMENTES BEVÁSÁRLÁS -

- GRANOLA  -  Egészséges reggeli

Hozzávalók

• 2 csésze durva zabpehely
• 2 csésze finom zabpehely
• 1/2 csésze búzacsira
• 1 kk só
• 2 ek barna cukor
• 1/4 csésze őrölt lenmag
• 1/3 csésze olaj
• 1 kk vanília esszencia
• 1/2 cs kókuszreszelék
• 1/2 cs dió
• 1/2 cs forró víz

Elkészítése

1. Egy nagy tálban összevegyítjük a zabpelyhet, búzacsírát, sót, cukrot és lemagot.
2. Egy kisebb tálban összekeverjük az olajat, vaníliát és hozzáadjuk a zabpehelyhez
3. Beletesszük a kókuszreszeléket és meghintjük forró vízzel.
4. Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük a keverket, jól lenyomkodjuk.
5. 16o c fokon sütjük 3ö percig, amíg aranybarna lesz.
6. Ha kihűlt, óvatosan átrakjuk egy légmentes üveg edénybe
7. Növényi yoghurttal és friss gyümölccsel kiváló!